A conformidade com a legislação de alimentos é fundamental para garantir a segurança dos consumidores e a qualidade dos produtos na indústria alimentícia. Não é à toa que esse é um dos setores mais criteriosos no que tange a regulamentação de higiene e limpeza. A limpeza técnica é fundamental nesse contexto, uma vez que ela […]
A limpeza a vapor é uma das técnicas utilizadas dentro da indústria, com o objetivo de eliminar sujeiras, gorduras e outros resíduos sem a necessidade de produtos químicos agressivos. Ela se destaca pela eficiência e sustentabilidade, uma vez que reduz os impactos ambientais e melhora a segurança operacional. A limpeza industrial é essencial para manter […]
A segurança alimentar é um dos pilares fundamentais da indústria alimentícia, que tem o objetivo de garantir que os alimentos sejam produzidos, manipulados e distribuídos de forma a evitar riscos à saúde pública. Mas você sabia que a limpeza técnica desempenha um papel essencial nesse processo? Ao longo deste artigo, vamos explicar tudo sobre a […]
Toda empresa possui seu próprio conjunto de processos. É através deles que gestores e colaboradores garantem o funcionamento de todo o empreendimento. Podemos dizer que as tarefas desses processos são classificadas em duas: atividade-meio e atividade-fim. Neste artigo vamos esclarecer tudo o que você precisa saber sobre atividade-meio. Continue a leitura e confira até o […]
A terceirização de serviços tem sido uma estratégia adotada por diversas empresas e indústrias em todo o mundo como forma de aumentar a eficiência, reduzir custos operacionais e garantir foco nas atividades essenciais. Em alguns exemplos de trabalhos terceirizados, as empresas conseguem melhorar a qualidade dos serviços prestados e concentrar recursos em áreas que realmente agregam […]
A higienização de frigorífico é uma prática indispensável para garantir a segurança alimentar, a conformidade com normas regulatórias e a eficiência operacional. Esse processo vai muito além de uma simples limpeza. Ele envolve métodos técnicos e especializados para remover resíduos gordurosos, prevenir a proliferação de microrganismos e garantir o perfeito estado de funcionamento dos equipamentos. […]
O recall de alimentos é um procedimento crítico que têm o objetivo de proteger a saúde dos consumidores e preservar a integridade das empresas. A indústria alimentícia é um mercado altamente regulamentado, dessa forma, a limpeza técnica desempenha um papel fundamental na prevenção de contaminações e na mitigação dos riscos que levam ao recall de […]
O controle de qualidade de alimentos é essencial para a segurança dos consumidores e a integridade das empresas do setor alimentício. Um dos pilares desse controle é a limpeza técnica, que assegura a higienização completa de ambientes e equipamentos, eliminando microrganismos e resíduos contaminantes. Por isso, nosso objetivo neste artigo é mostrar como a limpeza […]
Diferentes setores industriais, incluindo laboratórios, farmácias, indústria automotiva e alimentícia, requerem processos específicos para atender aos rigorosos critérios de higiene e qualidade. É nesse contexto que uma empresa de limpeza industrial especializada se torna fundamental. Para saber mais sobre esse tipo de limpeza e sobre empresas especializadas, continue lendo este artigo. Até o final, você […]
A contaminação cruzada de alimentos é um dos maiores desafios enfrentados pela indústria neste setor. Esse tipo de contaminação ocorre quando microrganismos, resíduos ou agentes químicos indesejados passam de uma superfície para os alimentos durante o processo de produção. Para prevenir esse risco, a limpeza industrial especializada é fundamental. Neste artigo, vamos abordar como evitar […]